開普敦海邊摸鮑魚

提起南非的海產(chǎn)品，大家首先想到的肯定是舉世聞名的“南非鮑”。“南非鮑”因個頭大、品質(zhì)高，一直在國際市場備受青睞。兩年前，在開普敦好望角附近的海邊，記者曾有幸捉過活鮑魚。當時一陣大浪過后，在海灘上出現(xiàn)了兩個奇怪的貝殼，拿給當?shù)厝丝催^后，才知道原來是被海水沖上來的鮑魚，當時鮑魚已被南非政府禁止捕食，隨后被我丟回大海中放生了。

其實在南非“禁捕令”之前，很多中國旅行團在游覽開普敦時，總會有一項“活捉鮑魚”活動，導游會帶著團員去海邊捉鮑魚，捉到后帶回酒店用白水煮著吃，十分鮮美。但后來，南非政府發(fā)現(xiàn)很多走私團伙，將大批鮑魚走私到其他國家牟取暴利，于是下達了“禁捕令”，所以再在海邊捉到鮑魚后必須放生，否則屬于違法行為。

德班釣上“癩蛤蟆”

在南非著名海邊旅游城市德班，花錢租上一艘快艇到印度洋釣魚，是一件異常愜意的事情。今年2月，記者曾到德班拜訪一位朋友，當時是南非的夏季，著名的黃金海岸上擠滿了世界各地的游客，很多釣魚愛好者在這里垂釣?？吹讲簧籴灴驮诤＿吘褪斋@豐富，在朋友租到快艇前，我也迫不及待地在海邊棧橋上下了餌兒，等待十幾分鐘后，竟然釣上來一個癩蛤蟆模樣的東西，嚇得我想要把它丟回海中。

未料身旁一位60多歲見多識廣的漁友說，你這是釣上了一只比較罕見的魚，叫做“Lophius upsicephalus”。后來我回家上網(wǎng)查了資料才知道，它的中文學名叫做“安康魚”，相貌丑陋，屬于“雌雄同體”，雄魚出生后不久即寄生在雌魚身上，雄魚一生的營養(yǎng)也由雌魚供給。別看這種魚模樣嚇人，但肉味鮮美，在日本北方就盛行吃，特別是魚肝更受歡迎，食后御寒，是冬季高級滋補佳品。